Порезанные ананасы, манго, нектарины, питахайя. В зависимости от сезона фрукты будут меняться.
Салаты
Салаты
Салат Нисуаз
240гр/1 700 ₽
Тунец татаки, микс листьев мизуна и листьев свеклы, свежие томаты, кенийская фасоль, бобы эдамаме, красный лук, батат жаренный, заправка на основе анчоусов с добавлением ялтинского лука и оливкового масла.
Тайская лапша с устричным соусом и с жареным угрем, подается с авокадо и стружкой тунца
Риготонни в томатном соусе с песто
Новинка
280гр/1 700 ₽
Итальянская паста в соусе из томатов под ароматным соусом песто
Горячее
Горячее
Филе миньон
180гр/2 300 ₽
Говяжья вырезка. Подается с миксом листьев, свежими помидорами. Заправка для салата - трюфельный
понзу; отдельно подаётся соус чимичури или демигляс
Лосось с брокколи и соусом терияки
220гр/2 150 ₽
Филе лосося, обжаренного с добавлением соуса Терияки, брокколи с соусом свит-чили, сливочный соус на основе кукурузы с добавлением карри, зелёное масло, кунжут
Вырезка барашка с шалфеем и овощами гриль
Новинка
260гр/2 800 ₽
Вырезка молодого барашка маринованная в шалфее, подается с овощами гриль
Креветки в белом вине с цедрой лимона
180гр/2 050 ₽
Припущенные креветки в цедре и в соусе с белым вином, подаются с рванным чебатой
Креветки с беконом
170гр/2 050 ₽
Обожженные креветки с беконом на гриле с белым перцем
Мидии в соусе Блю Чиз
330гр/1 750 ₽
Мидии, соус на основе сливок, чеснока, сыры горгонзолы и оливковое масло, зелёное масло на основе
базилика, гренки чиабатта
Арабика - это кальянный коктейль для тех, кто ценит глубину и насыщенность в каждом вдохе. Сочетание теплых нот сигарного листа и сладкого вкуса ванили призвано создать уютную атмосферу.
Клюквенный морс (Bonche/WTO)
15 000 ₽
Клюквенный морс - хит лета, исходя из наполнения колбы композиции. Яркий и превосходный коктейль из свежих ягод, который дополнит абсолютно любой вкус! Чаша из граната отлично подчеркнет вкусопередачу и продлит удовольствие, раскроет дополнительные вкусы и удивит даже самого превередлевого гостя!
Цитрусовый фреш (Bonche/WTO)
11 000 ₽
Классический цитрусовый фрукт, зарекомендовавший себя временами. Придает пикантную кислинку и легкую горчинку на послевкусии.
Сочетание цитрусового смузи в колбе дает яркую освежающую нотку всему миксу. Отлично балансирует
Bowl Premium (Bonche)
6 500 ₽
Коктейль на чаше с добавлением премиальных табаков.
Grapefruit Premium (Bonche)
8 000 ₽
Коктейль на грейпфрутовой чаше с добавлением премиальных табаков.
Garnet Premium (Bonche)
9 500 ₽
Коктейль на гранатовой чаше с добавлением премиальных табаков.
Pineapile Premium (Bonche)
11 500 ₽
Коктейль на ананасовой чаше с добавлением премиальных табаков.